別にハマっているわけではないのですが、
また料理ネタ。
先の中華おこわの記事を見た方から
「あの量、1人で食べるんですか??」と聞かれて、ハッとしてしまった。
まぁ、タイミングが合えば、会社の同僚に持って行ったりしますが、
冷凍したりできますし、基本的に1人で食べます。
でも、この質問をきっかけに、そういえば、
私は料理をするとき、大量に作ることが多いことに気が付きました。
自分をよく観察してみると
「たくさんの人に、自分の料理を振る舞う場面」を想像して作っているみたいです(笑)
昨日、食欲のないマスターに差し入れしようと思い立ち、カレーを作りました。
カレーなら食欲湧くし、少しでもいろんな種類のものが摂れるかなと思いました。
調達した野菜達。
たっくさん買い込むの大好きです。
結局これを消費するために、料理が大量になるということかしら。
葱類は先に炒めて
炒めた野菜と、きのこ以外の野菜はトマト缶と一緒に圧力鍋で
野菜の甘味が足りなかったので、バナナを入れたらチビッ子カレーみたいになってしまった。
横のバナナを見て頂けばわかりますが、我が家にある一番大きな鍋を以てしてもこの量!
さ、ジップロックを大量に買って来なければ!
また料理ネタ。
先の中華おこわの記事を見た方から
「あの量、1人で食べるんですか??」と聞かれて、ハッとしてしまった。
まぁ、タイミングが合えば、会社の同僚に持って行ったりしますが、
冷凍したりできますし、基本的に1人で食べます。
でも、この質問をきっかけに、そういえば、
私は料理をするとき、大量に作ることが多いことに気が付きました。
自分をよく観察してみると
「たくさんの人に、自分の料理を振る舞う場面」を想像して作っているみたいです(笑)
昨日、食欲のないマスターに差し入れしようと思い立ち、カレーを作りました。
カレーなら食欲湧くし、少しでもいろんな種類のものが摂れるかなと思いました。
調達した野菜達。
たっくさん買い込むの大好きです。
結局これを消費するために、料理が大量になるということかしら。
葱類は先に炒めて
炒めた野菜と、きのこ以外の野菜はトマト缶と一緒に圧力鍋で
そして、これをミキサーにかけてドロドロにします。
カレー粉やいろいろな隠し味を入れて、カレーらしき食べ物の完成です(笑)
野菜の甘味が足りなかったので、バナナを入れたらチビッ子カレーみたいになってしまった。
横のバナナを見て頂けばわかりますが、我が家にある一番大きな鍋を以てしてもこの量!
さ、ジップロックを大量に買って来なければ!
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